Lunchmenyn v.5 2025

Måndag

Köttbullar i gräddsås serveras med potatispuré och rårörda lingon
Räk och fiskgryta Moqueca de Camaro- kokosmjölk, tomat, vitlök, lime
Vegetariskt: Pasta ratatouille med färskriven parmesanost
Veckans hälsosallad med grillad kyckling, örtkeso, marinerade bönor, soltorkade tomater och bulgur

Tisdag

Köttbullar i gräddsås serveras med potatispuré och rårörda lingon
Biffstroganoff med paprika, champinjoner serveras med ris, saltgurka och gräddfil
Halstrad fisk med rostad broccoli, chimichurri, sojabönor och sötpotatispuré
Vegetariskt: Krämig pumparisotto med spenat, rostade pumpafrön örtsallad
Veckans hälsosallad med grillad kyckling, örtkeso, marinerade bönor, soltorkade tomater och bulgur

Onsdag

Köttbullar i gräddsås serveras med potatispuré och rårörda lingon
Pankopanerad kycklingfilé med wokade grönsaker, teriyakisås och ris
Dillpocherad koljafilé med skagenkräm, citron och kokt potatis
Vegetariskt: Quesadilla fylld med grönsaker, mozzarellaost, mango chutneydipp, koriander
Veckans hälsosallad med grillad kyckling, örtkeso, marinerade bönor, soltorkade tomater och bulgur

Torsdag

Köttbullar i gräddsås serveras med potatispuré och rårörda lingon
Pasta Bolognese med färskriven parmesanost och ruccola
Dagens fiskfångst med orientaliska smaker ris-Biryani , sjögrässallad med soja-limedipp
Vegetariskt: Gnocchi med tomatsås, mozzarellaost och färsk basilika
Veckans hälsosallad med grillad kyckling, örtkeso, marinerade bönor, soltorkade tomater och bulgur

Fredag

Köttbullar i gräddsås serveras med potatispuré och rårörda lingon
Räk och fiskgryta Moqueca de Camarao - kokosmjölk, tomat, lime
Vegetariskt: Gnocchi med tomatsås, mozzarellaost och färsk basilika
Veckans hälsosallad med grillad kyckling, örtkeso, marinerade bönor, soltorkade tomater och bulgur

Hela veckan:

Caesarsallad med svensk kyckling, bacon från Grevbäck, parmesanost och krutonger
Caesarsallad med handskalade räkor och parmesanost och krutonger
Fråga oss om allergener. Vi hjälper er med det.