Lunchmenyn v.4 2026
Lunchmenyn serveras måndag - fredag mellan kl. 11.00-14.00.
Måndag
| Marinerad kycklingklubbfilé med zucchini och puttanescasås slungad i Mezzi rigatoni | |
| Fiskpiccata-parmesanpanerad med tomat och basilikasås, sockerärtor serveras med saffransris | |
| Vegetariskt: Linsgryta toppad med fetaost, aubergine och spenat serveras med bulgur | |
| Dagens soppa är krämig blåmusselsoppa toppad med örtmix och parmesankex | |
Tisdag
| Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon |
| Stekt fläsk med löksås och kokt potatis |
| Gremoulataöverbakad fiskfilé med krämig tomatrisotto och ruccolasallad |
| Vegetariskt: Frasiga rispapper vårrullar med svamp, grönsaker, koriander, sweet chilidippsås och jasminris |
| Dagens soppa är krämig blåmusselsoppa toppad med örtmix och parmesankex |
Onsdag
| Viltfärsbiff med enbärsgräddsås och rotfruktsgrönsaker, ättiksgurka, rårörda lingon, kokt riven potatis | |
| Sotad rimmad sejfilé med citrussmörsås, krasse och salladslök samt potatis | |
| Vegetariskt: Kryddig falafel med myntayoghurtsås, pärlcouscous och löksallad | |
| Dagens soppa är krämig blåmusselsoppa toppad med örtmix och parmesankex | |
Torsdag
| Ärtsoppa med fläsk och hemlagade pannkakor med nykokt sylt och lättvispad grädde |
| Varm Punch 3cl 45:- |
| Dagens husman: Sjömansbiff med innanlår, lök och potatis i skysås med saltgurka |
| Fiskrullad fylld med skaldjursfärs, hummersås, broccoli serveras med potatispuré |
| Vegetariskt: Tomat och ostgratinerad tortellini fylld med ricotta och spenat, rostade frön och friterad persilja |
| Dagens soppa är krämig blåmusselsoppa toppad med örtmix och parmesankex |
Fredag
| Helstekt fläskfilé, knaperstekt bacon, dijonsenap och dragonsås, haricorts verts och ugnsrostade potatishalvor | | |
| Marinerade vannameiräkor med chili, vitlök, persilja, handskalade räkor, crabfish med tryffelsmörsås, grönsaker, risoni | | |
| Vegetariskt: Tomat och ostgratinerad tortellini fylld med ricotta och spenat, rostade frön och friterad persilja | | |
| Dagens soppa är krämig blåmusselsoppa toppad med örtmix och parmesankex | | |
Hela veckan:
| Caesarsallad med svensk kyckling, bacon från Grevbäck, parmesanost och krutonger |
| Caesarsallad med handskalade räkor, parmesanost och krutonger |
| Fråga oss om allergener.
Samt ursprungsland av kött, fågel och fisk så hjälper vi till med det |
| Alla mejeriprodukter och ägg är ekologiska i maten |
| Vi är en KRAV-Certifierad restaurang. |
