Lunchmeny v.12 2024
Måndag
Lasagne med mustig tomatsås och örtsallad |
Fiskgratäng med räkor och dill serveras med potatispuré |
Vegetariskt: Falafel med vitlöksyoghurt och couscoussallad |
Veckans hälsosallad med Basilika Kyckling keso |
Tisdag
Nasi goreng med kyckling, korv, räkor med chilimajonnäs |
Dagens husman : Raggmunk med stekt skivat fläsk och rårörda lingon |
Basilikabakad koljafilé med rostad sötpotatis, stekt kål och örtsås |
Vegetariskt: Pasta med röd pesto, ruccola och parmesanost |
Veckans hälsosallad ;Basilika kyckling keso |
Onsdag
Skånks kalops på högrev med inlagda rödbetor samt kokt potatis | |
Ångad sejfilé med gräslökshollandaise och kokt potatis | |
Vegetariskt: Sojafärsgryta med grönsaker och tofu | |
Veckans hälsosallad: Basilika kyckling keso |
Torsdag
Pestobakad fläskkarré från Dalsjöfors med tomat och olivsås, bakad rödlök och paprikarostad potatis |
Grillad torskfilé med linsragu och mandelpotatispuré |
Vegetariskt: Kikärtsbiffar med rissallad, russin och aprikoser serveras med myntayoghurt |
Veckans hälsosallad :Basilika kyckling keso |
Fredag
Helstekt biffrad med coleslawsallad, picklad rödlök, klyftpotatis och bearnaisesås |
Krämig skaldjurspasta med vitvin, chili, spenat och fänkål och lime |
Vegetariskt: Kikärtsbiffar med rissallad, russin och aprikoser serveras med myntayoghurt |
Veckans hälsosallad med kyckling, basilika och keso |
Hela veckan:
Caesarsallad med svensk kyckling, bacon från Grevbäck, parmesanost och krutonger |
Caesarsallad med handskalade räkor och parmesanost och krutonger |